Опрос про чай (и кто какой кофе любит?)

[Sunduk]

А я чай люблю из веток фруктовых деревьев и кустарников(малина и т.д) дешево и полезно.

[ALK]

какой же это чай? это заваренные ветки фруктовых деревьев и кустарников

[чих-пых]

ветки фруктовых деревьев и кустарников

это "дровяной" чай

Добавлено спустя 6 минут 19 секунд:
Съешь осиновой коры --
И взбодришься до поры:
Чай, не химия какая,
Чай, природные дары!

[ALK]

а кто в чем зерно мелет?

[trumen]

Были раньше , и электро и ручные мололки , сейчас молотый в вакууме покупаю , дешево и лень в тонусе держит . Чай покупал с чабрецом , пропал последнее время , скучаю .

[Skrater]

а кто в чем зерно мелет?

У меня такая кофемельница несколько лет работает. Доволен.

KRUPS GVX 242

[al-awast]

Не люблю, (не навижу) и чай и кофе. Ну не понимаю я их.

[чих-пых]

al-awast

ты просто не умеешь их готовить

[trumen]

итак вопрос , кто нибудь еще как я кофе с лимоном пьет ?

[ALK]

бывает иногда

[trumen]

Интересно , китайский черный чай отдает дымком , это настоящий вкус или чето бодяжат ?

[vodila384]

Лимон не люблю. Я кофе с лаймом(он горчит) потребляю. Меня еще дед учил: Пей горькую водку, горький кофе. И люби сладких женщин...

[trumen]

С лаймом не пробовал , ет идея !

[ALK]

китайский черный чай

именно китайский черный?

просто наш черный чай - это китайский красный. а китайский черный - это определенный способ приготовления чая

Процесс производства черного чая, пожалуй, самый сложный и длительный. Сначала лист проходит несколько этапов проветривания, подвяливания и скручивания. Потом его мнут и выжимают соки. А затем засыпают в гигантские бункеры и нагревают их. В этих бункерах под воздействием температуры и влаги чай активно ферментируется в течение десятков часов. На выходе он становится абсолютно черным и мягким. Затем его просушивают и прессуют. Черный чай традиционно прессуется в виде плиток либо невероятно плотных цилиндров. На российском рынке настоящего китайского черного чая почти нет. Зато его было много в советские времена, тогда он назывался “кирпичным” чаем. Спросите своих бабушек и дедушек, скорее всего, они помнят. Это неоднозначный, особенный и довольно локальный чай, который понимаешь не с первого раза. Он интересен. И, я бы сказал, экстравагантен.

[Skrater]

Вот фиг пойми эту классификацию (наш-не наш).
Пуэр тогда к какому относится?

[ALK]

пуэр - это пуэр.

зеленые, белые, желтые, красные и черные чаи. плюс пуэры и улуны.

[trumen]

Чет вы меня взбудоражили , завтра в чайный магазин проеду куплю чайку хорошего , правда люблю только черный , зеленый пил всегда только золотой порох , сейчас , лет пять как пропал .

[ALK]

кстати, у китайцев есть еще "зеленый" чай. в смысле эко-чай, eco-friendly

[Skrater]

А я в чайных магазинах не скупаюсь - там у нас одна хрень ароматизированная вместо чая и кофе без кофеина.
Чай из Китая покупаю, кофе тоже по интернету...
Про эко-чай не слышал. Сейчас почитаю...

[trumen]

В аромтизированную хрень тоже не лезу , на дух не перевариваю , есть у нас магазинчики с нормальными продуктами , правда дороговато , но изредко порадовать себя можно .

Добавлено спустя 2 минуты 46 секунд:
ALK зеленый какой только не пробовал , но такой как порох не встречал , по крепости и вкусу самое то !