Блюдо дня.

KёnigTOPOR · Сообщение **KёnigTOPOR** » 01 июл 2015, 05:16

А вообще чего то я упустил темку.
Вечер понедельника был удивительно хорош. Его отлично дополняли жареные баклажаны, сверху сырые пасленовые с зеленью, а между ними заботливо сбитый майонез чесночный...

чих-пых

подниму темку

medvedka · Сообщение **medvedka** » 11 июл 2015, 14:01

чих-пых

KёnigTOPOR · Сообщение **KёnigTOPOR** » 11 июл 2015, 14:25

Эххх... Схожу в магазин.

Belina · Сообщение **Belina** » 20 июл 2015, 04:24

У меня сегодня блюдо дня - это украинский борщ с пончиками с чесноком

А на второе дранники с грибным соусом и тертым сыром

чих-пых

Belina писал(а):...украинский борщ с пончиками с чесноком
...дранники с грибным соусом и тертым сыром

KёnigTOPOR · Сообщение **KёnigTOPOR** » 24 июл 2015, 17:05

Всё об охлаждении теплой водки в вазе из под цветка с помощью льда из холодильника. Пытливый читатель воскликнет:
- тема же называется "Блюдо дня", что же там кушать?
- Вот ее родимую и будем кушать...

Belina · Сообщение **Belina** » 04 авг 2015, 10:21

У меня сегодня будет спагетти с пармезаном, горгонцоллой, песто и руколлой.
А на первое уже традиционно готовлю суп-пюре с броколли и морковью

KёnigTOPOR · Сообщение **KёnigTOPOR** » 04 авг 2015, 11:11

Знаю спагетти, суп-пюре и морковку. Остальных не знаю, кто такие, ээ?

wwm · Сообщение **wwm** » 04 авг 2015, 11:18

KёnigTOPOR
макароны с сыром и соусом из листьев одуванчика

Janet · Сообщение **Janet** » 05 авг 2015, 00:56

И совсем без мияса что первое, что второе. У нас бы не прокатило.

Рукколу нынче, поддавшись всеобщей истерии, вырастили, но не едим, бо непонятно, на кой она такая.

чих-пых

Janet писал(а):вырастили, но не едим, бо непонятно, на кой она такая

аналогично. понты корявые

wwm · Сообщение **wwm** » 05 авг 2015, 13:14

название красивое

Janet · Сообщение **Janet** » 07 авг 2015, 04:02

Не, ну можно ее маленько в салат покрошить. Для запаху.

Axen · Сообщение **Axen** » 23 авг 2015, 12:56

wwm писал(а):чё то

помидорная:
.поставить варить мелкокубопорезаный картофель 2-3штуки.
.на сковородке обжарить лук и добавить помидоры, много штук - сколько войдет в сковороду. немного уварить - шкурки долой.(можно взять банку "помидоры в собственном соку")
.1 банку фасоли.
. порезать рожок краковской или охотничей колбасы(копченой).
. все добавить в кастрюлю к картохе - вскипятить на медленном огне.
специи, соль, по вкусу.

wwm · Сообщение **wwm** » 23 авг 2015, 14:40

Ммммм.... я подумаю

Из вчерашнего - молодой картофан испечь в углях. Подают с солью и честнаком.
вееенщщщщ.

medvedka · Сообщение **medvedka** » 26 авг 2015, 07:32

Утиная грудка копченая в вишневой щепе, с яблочным суфле с корицей и ванилином, с соусом из красного вина.
Фоткал без заморочек, на телефон. Вкусно запредельно. Рецепт взял у Малаховского

ALK · Сообщение **ALK** » 15 сен 2015, 20:22

пропали огурцы. видать больные завезли, холодильники в гамазине не мыли. потемнели, стали мягкими.

вырезал порченные места, а огрызки настругал. добавим укроп, раздавим пару долек чеснока искладываем в емкость. солим, складываем, солим складываем. закрываем крышкой, энергично трясем и ждем когда огурец даст сок. еще пару раз потрясли, 15-20 минут выждали и сожрали

Нико · Сообщение **Нико** » 13 апр 2019, 10:36

Бешбармак из оленины суховат, наверное будет. Как считаете?)

ivatan · Сообщение **ivatan** » 07 май 2019, 02:19

Нико писал(а): 13 апр 2019, 10:36 Бешбармак из оленины суховат, наверное будет. Как считаете?)

Берите кусок с костью и варите подольше. В готовом виде мясо очень похоже на говядину))
Приятного аппетита!

НИВА.КЛУБ