Грибочки

[Feja]

Интересно узнать, в какой части мира какие грибы водятся. А если есть еще и фотки, то просто супер, может грибная энциклопедия получится

У нас в бору можно найти белый гриб, боровик, лисички, маслята, сыроежки, ну конечно же мухоморы, как же без них Но мы собираем только белые грибы и боровики, другие грибы не признаем По осени конечно очень рады маслятам. А вообще нам повезло, в лесу практически нет поганок, а если и есть, то их с хорошим грибом не перепутаешь.
А прошлым летом нашла что-то неопознанное (фото 2) может кто подскажет что это?

[Bladerunner]

офф:в прошлые выходные открыли с дочкой грибной сезон - 2 подберезничка довольно больших, один боровичок и 3 штуки поддубовика. Напали на семейство лисичек, но они были совсем маленькие, "гвоздики", поэтому присыпали листьями, в след. выходные срежем.

[hohol007]

Напали на семейство лисичек, но они были совсем маленькие, "гвоздики", поэтому присыпали листьями, в след. выходные срежем.

Если москвичи невытопчут. А я только из сковородки люблю выбирать

[wwm]

Но мы собираем только белые грибы и боровики, другие грибы не признаем

а как же лисички !!!!!!!!!!!!!!!!
а как же волнушки !!!!!!!!!!!!!
а как же сыроеги !!!!!!!!!!!!!!!
а как же груздочки белы и чёрны
белый гриб хорош только в супе...

[PAA]

Поддубовик говоришь... Странный гриб. Мы их в Тверской нашли гнездом 1 раз, рядом росло несколько грибов. Долго гадали, чо за гриб. Потом таки сожрали. Калининский гость убедил, что жрать можно, хотя сам тоже встречал нечасто. И больше я их никогда не видел... В той местности это был 1 раз лет за 17... И росли под берёзами.

[Feja]

wwm
Грузди соленые со сметаной вкуснятина. Вот только мы их в лесу не втречали.
Еще в полях у нас свинари растут, название соотвествует. Встаешь на колени и роешься в грязи, чем дальше роешь, тем больше там этих грибов. А потом неделю вымачиваешь, вымываешь и в итоге вкусные соленые грибы. Но они не стоят таких мучений

[Ehnehila]

а в моих краях очень распространет гриб "турок", хотя многие его считают за поганку и не берут. А у нас многие собирают, солят... в Белоруссии по-моему (если не ошибаюсь) такие грибы называют "курочками". А вообще он по-науке он что-то вроде "шампиньон лесной".
Я лично беру все съедобные грибы, которые знаю. Стараюсь читать побольше о грибах, ведь наверняка есть такие, который я бюрать боюсь, а они на самом деле вполне съедобные. Я ведь совсем недавно, только года 4 назад, дорвалась до полноценного грибособирательства, а раньше только мечтала об этом.

[serj44]

Долго гадали, чо за гриб. Потом таки сожрали.

Отличный способ проверки грибов!

[Janet]

В прошлые выходные в лесу был замечен полноценный масленок. Звезда в шоке.
Мы традиционно берем маслята (жарить и мариновать), рыжики и грузди на соление. Рыжики вообще сырыми можно есть, подсолить и оставить на пару часов - вот и малосольные грибочки готовы. Это у кого желудки крепкие. Еще водятся у нас всякие волнушки и сыроежки - тоже берем, если уверены. На жареху самое оно.

[Димон]

В Питере грибной сезон начался уже неделю назад. Подосиновики, подберезовики и т.п.
Север ЛО.

[WILFORINS]

Нашел вчера два сушеных грибочка, прослезился

Засуха...

[Ehnehila]

Ездили с ночевкой к озерцу километрах в 90 от нас, сегодня на обратном пути набрала около 6 литров лисичек. И один единственный подберезовик жарю сейчас. И думаю баночку засолить. Если кто какой простой рецепт знает - давайте!

[ВЕК]

такие вот грибочки в наших широтах растут...

[wwm]

чих-пых
нету пока... да и наверное если будут то малоооооо.... грибница посохла походу...

[чих-пых]

wwm похоже...
ВЕК - не трави душу - сам в подобных краях жил

[zelenyy]

и белый берем и подосиновик и подберезовик и рядовку зеленую, а вот знаю белорусы польский не берут - а мы с бААААльшим удавольствиямс

[Bladerunner]

сегодняшний улов

[Cер]

Bladerunner
Откуда фото то?? Или впрямь пошли в Подмосковье грибы?

[Bladerunner]

Cер
ага, еще как пошли... не знаю, как и где в других местах, а на юго-юго-востоке есть- на картинках подтверждение. Белые, подберёзовики. Сосед говорил, что маслят набрал. Осиновых мало, мухоморов тоже

[sledopyt]

такие вот грибочки в наших широтах растут...

мда вспоминаю как я месяц в лесах кольского пл-ва провел косы нехватало , а на этих выходных ездил под Киев северо-запад грибами даже не пахло